Depuis un siècle que nous écrivons l’histoire, le restaurant « El 3 de oro » a développé avec le temps un des menus le plus apprécié des gens dans ce qui a été appelé « secteur gastronomique ».
Maison fondé en 1917, depuis beaucoup des légendes situent ce restaurant dans l’histoire de cette ville ; un endroit où à l’époque des toreros, footballeurs et poètes se réunissaient et jouaient aux cartes : Ces jeux de cartes avec ont fini par le nommer « El 3 de Oro » (nom qui fait allusion à une des cartes du jeu de cartes espagnol). Ces mémoires et expériences ont transformé ce lieu en un endroit très spécial.
Situé dans une des anciennes entrées de la ville, connue comme Puerta de la Carne , endroit fortement recommandé pour s’approcher de la culture de Séville et sa cuisine.
À quelques mètres du restaurant, on trouve les zones connues : Barrio Santa Cruz et La Judería, ayant leur origine dans l’époque almohade de Séville. Ce restaurant, situé dans le cœur de Séville, vous invite à profiter de l’histoire de nôtre origine en introduisant nos clients dans le monde de las tapas ou apéritives de Séville: des produits maison typiques de notre région.
SUGGESTIONS DU CHEF
Nous travaillons constamment avec des produits de saison cueillis directement dans notre propre jardin pour offrir dans nos assiettes une cuisine méditerranéenne saine. Le Chef vous propose des Artichauts naturels de notre jardin sautés avec des crevettes et jambon ibérique, strudel de légumes de saison, du riz dans ses différentes versions, queue de taureau et poulpe galicien avec des pommes de terre et paprika.
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